2018.6.12ビュッフェ試食会を行いました
２０１８年７月オープン予定の
家族葬邸宅「想」で提供させて頂くビュッフェの試食会が行われました。
温かい料理を温かいまま、冷たい料理は冷たい状態でお召し上がりいただきたいという
弊社社長の想いからうまれた、ビュッフェという新しい形でのお料理の提供
お料理はJALの機内食にも採用された「櫓庵治」様 慣習のオリジナルメニュー
１品１品、お料理の説明をして頂き、「櫓庵治」様のお料理に対する想いが伝わってきます。
試食会後のスタッフによるミーティングでは、より良いお料理を提供できるよう、熱い意見が交わされました。
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